材料 （二人分量）! a4 _3 j5 S5 P: F
白米 250克. c2 ^4 z' h( Z! K" y6 N8 R
清水 300克
/ k3 n$ ?9 R5 x# wos.tvboxnow.com牛油 30克
3 C; M0 g: G5 V ?tvb now,tvbnow,bttvb洋葱，切粒 50克
1 d! q- c. x0 [ P# K鮮菇 50克
0 @( q6 B! D" L* _' v% e' ^7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘番茄 50克
* O+ r4 V2 F9 u1 g- Q5 ]os.tvboxnow.comParmesan芝士碎 30克os.tvboxnow.com: k. \; B2 P4 f0 @- b
羅勒葉，切碎 4克! k& }$ [. e5 M8 m
* q# N0 P4 h" A* {2 }5 q! {os.tvboxnow.com做法 3 |* n9 v4 d" O* f
1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。
2 T5 N% U6 h1 R公仔箱論壇2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。
6 B4 U ^/ D' E! b3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。os.tvboxnow.com5 z. H: W( P1 n& J5 ?2 G: ]
4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。" g2 T4 C9 [2 ]; A0 m- \& k3 e
5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P$ ~3 q- t* C3 d: [
6 ~; K v ?( N7 A6 i2 v公仔箱論壇貼士
& e' Z5 R2 n& B1 N* J, [3 T8 f1 n準備時間： 1小時
C" Q' b. J; Q4 {/ u/ m" E' n" \os.tvboxnow.com製作費用：$50' E( R* \- D: y, _
1.這食譜可用電飯煲製作。
1 Y$ {+ j0 V5 ~ {$ R2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。0 ?2 j' d' S/ F Z" V
# a6 S' {$ G6 c( p8 \9 P公仔箱論壇飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯
. ^: {: l! E: F q8 O8 @6 t近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。
- H' N& m% i% X/ O小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。
- s1 S5 u0 g* P/ F$ S* j1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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