[中式食譜] 牛肝菌燜八寶齋

nt1972

公仔箱論壇/ v6 k5 j% \$ }' o& K/ n( Q: r
材料:     公仔箱論壇$ ?6 x$ v; r/ Y- T( i
牛肝菌20克、枝竹2條、旺菜1/3顆、甘筍50克、粟米仔6條、紅棗8粒、馬蹄4粒、素鮑魚片60克、薑2片
0 N+ u0 J* v7 y( S, N- {2 x公仔箱論壇
4 ~3 Q/ o$ e/ j+ A% l; U: f1 {tvb now,tvbnow,bttvb5 K/ O4 |' H3 B5 S. V  u
調味:     
6 f' C& O6 ^" D; r- b' htvb now,tvbnow,bttvb麵豉半湯匙、清水3/4杯2 w) r' h9 Q" z. I% c
公仔箱論壇+ S1 n/ G, ]+ Y  E
公仔箱論壇0 j0 Q- ]( m% ?  f. `8 |
做法:     
7 W9 d0 r$ r4 Y) |tvb now,tvbnow,bttvb1.用清水將牛肝菌浸15分鐘，隔水備用。
4 ~6 f; `  w- Q" f+ htvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com! s/ s2 d4 ~+ B
2.枝竹及紅棗浸軟，並切段備用。旺菜、粟米仔及馬蹄切片。
; W+ B( v3 L) `" T: m. P1 Itvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com3 E6 \/ V$ M/ r, p
3.將薑片下油鑊爆香，加入旺菜略炒，再加入甘筍片及粟米仔炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S% N# k+ M5 v. v
公仔箱論壇# U- `: W1 [% r* F8 A0 t) T$ ~) `
4.注入清水，加入麵豉及牛肝菌後，燜煮10分鐘。最後，加入枝竹、馬蹄片及素鮑魚片拌勻即成。
/ P* _, q3 |  q+ e) A- S) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y( @/ z% o( \5 [  n& g