! C4 L9 t$ w3 \0 K公仔箱論壇材料:
) o7 f( e3 Y- h0 |3 S. gos.tvboxnow.com白鱔肉300克、芹菜2棵(切段)、鹹菜100克(略浸淡口後切薄片)、紅辣椒1隻(切角)、炒香白芝麻1茶匙、薑2片、蒜頭2粒(切片)公仔箱論壇& F/ w1 T% p# \! @- h" C
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* j, s" M( z& p1 B3 ~調味醃料:
9 n6 a, o; K2 r/ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1湯匙、麻油及胡椒粉 少許、生粉1茶匙 ' c) x* V" e' ]/ O2 P) n1 o. W
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芡汁: 1 z2 z; j$ Y/ k6 x( u
水5湯匙、生抽半湯匙、蠔油半湯匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f+ e4 @* j. ~
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5 W# {( X; A' d& l公仔箱論壇做法:
8 N6 e3 E& x/ `% Q- H& ^5 [+ t3 f公仔箱論壇1.白鱔去潺後起肉切片,拌入醃料醃片刻。' W6 P8 V# V) O5 [2 J% U& d
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2.燒3-4湯匙油,放下鱔片炒至9成熟,取出。
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3.剩1湯匙油,爆香薑、蒜及配菜,加鱔片兜炒埋芡,灑上炒香白芝麻即成。
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