材料：
5 h& _: a. @" \& p" J1 a# i( }tvb now,tvbnow,bttvb大蘿蔔七斤、粘米粉一包(減一碗) 、澄麵一碗、香菇、臘腸八至十條、乾貝十至十二顆、蔥粒調味料︰蠔油三分之一瓶、鹽四茶匙、古月粉大量os.tvboxnow.com* ~ ~" }' G7 L. _
% \0 Z1 P) n2 U$ }* S. q- o M( d做法
: ]# H: @5 h" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把蘿蔔磨成絲，蘿蔔滲出的水留著備用tvb now,tvbnow,bttvb2 j" p1 S1 A0 N1 D
2. 乾貝泡水後在表面加水蒸約二十分鐘，撕成絲，留下乾貝水備用
" M0 E4 N; H) [4 q* mos.tvboxnow.com3. 把蘿蔔絲下鍋煮，熄火後下鹽、蠔油及三湯匙乾貝水tvb now,tvbnow,bttvb3 N7 c: o! D: a# L* D* E
4. 炒香臘腸粒及香菇粒，再連同蔥粒一起加進蘿蔔絲裡拌勻，下古月粉調味
- d+ L' i r+ m6 W5. 拌勻粘米粉和澄麵，隔著篩子慢慢加進蘿蔔絲裡拌勻
- S6 W: {$ S: Ftvb now,tvbnow,bttvb6. 把所有材料倒進已掃油的糕盤裡，蒸約四十分鐘，最後加上芝麻、紅棗、蔥花點綴 |
發表於 2015-3-31 09:50 AM
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