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材料:
& e1 F: D: B6 e0 C6 X+ Wtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥蓉半量杯、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、蜜糖2湯匙、牛油1湯匙
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調味醃料（雞中翼）：
1 ] w7 a8 i+ ]4 T& ?$ ]魚露1湯匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙os.tvboxnow.com, T7 \5 ?3 Y- X$ g( ^/ J @) n7 W
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3 e& ~* O9 M; t! t: Q8 O3 ]/ ~公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb) y) h9 x/ ?9 v: e) Q) ]$ K2 t; O
1.雞中翼洗淨、充分抹乾身，加入醃料拌勻待1小時備用。
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4 A" S$ [( n$ P- Ltvb now,tvbnow,bttvb2.在雞中翼表面撒上一些生粉，下油鑊半煎炸至金黃色脆身，取出備用。
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3.蒜蓉及洋蔥蓉下鑊煎香，注入雞湯、魚露及茄汁煮滾至收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I, _3 ~+ f6 w2 N2 @, X
) O, u9 s& m1 Y( A. W4 Itvb now,tvbnow,bttvb4.蜜糖、牛油及露絲瑪莉香草加入於汁料中。將雞中翼回鑊炒勻焗煮一會至收汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb ]/ r8 v: U$ d2 X8 ^; B; E
; g3 A7 Y, h) h/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-3-31 03:58 AM
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