0 u" S6 G2 w# F5 b/ l ]; s$ K材料:
5 c- O6 {! e# W' ~' _: ]8 mos.tvboxnow.com急凍牛仔骨或無骨牛仔骨250至300克、芋頭250克、洋蔥半個（切角）、蒜1粒（切片）、乾蔥1粒（切片）os.tvboxnow.com: l! ^+ A' q4 W2 O: G; U+ G, f1 X
& U. R1 q5 i5 x! T/ |$ O6 ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: e4 U* C# N3 Y1 [* ^7 v
調味醃料：
7 M9 T- r9 f" a- f. W" v: _) Q: `食用梳打粉1/4茶匙、清水1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、油或水1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O; e# U8 L. E$ J; G
4 s2 G L0 B9 Y* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# S& a1 A u- \5 h: \/ \6 X* F( E公仔箱論壇芡汁：
" w. u0 G3 a8 `7 L" e; ]tvb now,tvbnow,bttvb清水半杯、椰汁半杯、鹽半茶匙、糖1茶匙、生粉水適量公仔箱論壇 _3 ~! P1 {! a# r9 \" w2 p
公仔箱論壇: z; `$ y$ P5 b i, k+ f+ W
# | j9 T* o) ~6 e! ?: P公仔箱論壇做法:
$ r; d' O2 r8 c1 }# c- M4 O0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛仔骨或無骨牛仔骨，用刀背拍鬆，切件，加入梳打粉及1湯匙清水先拌勻，再與其餘醃料拌勻醃片刻，備用。os.tvboxnow.com- J$ z; L, n, F9 f2 V: {
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2.芋頭切厚件，用油煎炸至微呈金黃，取出。
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' w' k, E# V$ J8 f1 T; @tvb now,tvbnow,bttvb3.燒1湯匙油爆香蒜及乾蔥，加入芡汁及芋頭煮熟。# X: d. D! {$ w; q8 c
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4.另起鑊燒2湯匙油，把牛仔骨煎香及八成熟，加入洋蔥兜炒。取出放入椰汁芋頭的鑊內煮至牛肉轉熟，埋芡即成。
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發表於 2015-3-30 03:58 AM
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