材料: os.tvboxnow.com A0 J8 Y- O( y
雞扒1塊、臘腸2條、薯仔1隻、忌廉雞湯半罐、咖哩粉1湯匙、淡奶3/4量杯、砂糖2茶匙、蔥段半量杯0 e: P* |3 C- f* L8 ?* q* q4 I$ f
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2 ~( ]- X8 W* t, K+ R0 g, _8 utvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb% g, E6 h4 C6 \/ `/ |2 a' s2 _ j4 N
魚露2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許
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) A9 B% {( y9 t: ]& v/ F做法:
4 |, W8 J' a. u7 G% J) f) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.臘腸取出，洗淨，並切斜件備用。雞扒切件，洗淨及抹乾，與醃料拌勻，待15分鐘備用。薯仔去皮，切件備用。: X# x9 z( P% y- e: K& Y# B
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2.將雞件下鑊煎香，加入薯仔炒香。加入臘腸炒合。
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3.注入忌廉雞湯拌勻，加入咖哩粉、淡奶及砂糖，再注入適量清水煮滾。
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; a4 b7 {( C: R# `; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮滾後，以慢火燜焗至入味、軟身及收汁，撒上蔥段，上碟即成。
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發表於 2015-3-29 04:21 AM
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