 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G" a0 D8 [8 ?1 t! A
9 F+ ~! I6 X8 \" b$ a' x3 G# V
材料（4人用）：
6 U; K# D! R) n+ Y2 q( z! `/ \1.少肥免治豬肉 120克
1 P1 O7 J8 W" s+ k7 N9 H- x公仔箱論壇2.龍口粉絲 80克
2 x' u' j O8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.油 1½湯匙
+ H ~" R. Z" t, j# t$ G( |4.乾葱 4粒（切碎）
' O' U5 R( @& Q4 P5 E5.蒜頭 2瓣（剁碎）os.tvboxnow.com4 @0 K- @0 x$ B+ \
6.薑 1片（剁碎）公仔箱論壇3 R4 \5 M+ D/ m5 D8 U6 z X
7.指天椒 兩隻（切粒）0 C% ~* N1 P- M& D
公仔箱論壇7 l$ o8 b" W8 N3 h. O
豬肉醃料：+ V5 b1 S0 q z
1.生抽 1茶匙& d. m6 m* X6 o7 }% ?& ]; w
2.蠔油 1茶匙os.tvboxnow.com2 f7 |% F1 s& F. B H
3.糖 1/2茶匙
7 a4 E' v0 ?& u5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.酒 1茶匙# ~* P! c* D/ e
5.胡椒粉 少許
- W" F# ^" q. W( J- r& T4 P2 tos.tvboxnow.com6.生粉 1茶匙
7 H( @% w4 i6 ?! a公仔箱論壇7.麻油 1茶匙
' C3 @1 }1 e4 y' F% i
' e( P' N3 p& e W) M, m. w2 e粉絲調味料：
1 d$ J4 d" G9 A; {9 ^os.tvboxnow.com1.無味精清雞湯 1/2杯公仔箱論壇+ I* I. f& }1 l: n) j9 R
2.鹽 1/4茶匙
8 K) q- Y4 [4 U* i qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蠔油 2茶匙公仔箱論壇8 O) J/ `$ D/ o
4.麻油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s% r' m" L) x5 _$ H8 d0 F9 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i5 \4 b3 A& r# u+ A# f6 T
做法：os.tvboxnow.com8 [* h( H o$ V9 S
免治豬肉用醃料拌勻待用。
) E/ ~! U. M" t9 a& q0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲用水浸 10分鐘，瀝乾後用剪刀將粉絲剪成長度。公仔箱論壇: M( m! j4 H& Z
指天椒、乾葱、蒜頭、薑均切成小粒。& S; N! o+ R+ N: X( k3 i
用中小火燒紅鑊，下油1 ½湯匙，爆香蒜茸、乾葱茸、薑茸及指天椒粒。
' x) `9 _& D" Y7 ^0 ]$ o" r轉中大火，加入肉碎，炒散後灒酒，炒至出油，倒入筲箕隔油，不用洗鑊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V4 N, f) R8 M+ y- @' [
小火燒熱鑊，放入粉絲及粉絲調味料，煮約四分鐘，至湯汁全部被嗦乾。汁乾後熄火。公仔箱論壇3 n2 Q4 H( B5 ~: ~" R. ^
免治豬肉放回鑊內，轉中大火，加入粉絲迅速炒勻，聞到朕朕香氣及完全乾身即可。 |
發表於 2015-3-28 09:46 AM
| 
