% k: m% F" r( e2 N2 w材料: ; { L" d2 p' E3 K& j
鮮三文魚扒2塊（共10安士）、初榨橄欖油3湯匙、蒜蓉1湯匙半、新鮮刁草2湯匙（切碎）- C9 w/ P; _: S* c1 I5 v6 u& O
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" a4 S. f# r+ \) b% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
) H" g1 b4 g/ i o3 [" C( cos.tvboxnow.com海鹽半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、橄欖油1湯匙
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% j& T1 y7 L+ ~4 g) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
m: Z# x, P; L# L1 H4 ` a做法: 公仔箱論壇3 P$ V5 D2 D0 o# w$ F
1.將鮮三文魚略洗，充分抹乾。另把醃料充分拌勻成糊狀，塗勻及拌勻在三文魚身表面，待10分鐘備用。
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2.將初榨橄欖油落鑊，加入三文魚扒，以中火煎香兩面及煎至僅熟，取出置碟上。
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- u2 R2 ?5 g3 w$ U6 d) L+ n: T3 l3.將蒜蓉以慢火煎香，加入刁草拌勻後，取出撒在三文魚表面即成。
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發表於 2015-3-28 04:19 AM
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