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[中式食譜] 香蒜橄欖油煎三文魚


! T/ m0 J1 q& e7 o( [os.tvboxnow.com材料:     
5 T  Z8 T; i- Z: `# ?' Q- L1 Y9 g鮮三文魚扒2塊(共10安士)、初榨橄欖油3湯匙、蒜蓉1湯匙半、新鮮刁草2湯匙(切碎)  M* \) M( u+ i5 Y& Y/ J, Z( M3 ^# ^* W
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調味醃料: 公仔箱論壇5 R4 V# @* H6 o. J' i( k+ s! d- L" W
海鹽半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、橄欖油1湯匙公仔箱論壇/ J( \7 s/ z. ^/ F  n! p' m$ k
公仔箱論壇; H+ l  S! K4 }; B& Y% I

; @& b: b, j. O8 [' w2 t0 T  ~' x: k6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     tvb now,tvbnow,bttvb) c" M8 ?0 J% a+ B1 [
1.將鮮三文魚略洗,充分抹乾。另把醃料充分拌勻成糊狀,塗勻及拌勻在三文魚身表面,待10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb# l% j( p5 Z& ?7 z% C$ F" P( s
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2.將初榨橄欖油落鑊,加入三文魚扒,以中火煎香兩面及煎至僅熟,取出置碟上。
" C/ [7 E# L$ T5 \' P# g1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 F1 [4 r, v# ]3.將蒜蓉以慢火煎香,加入刁草拌勻後,取出撒在三文魚表面即成。# S, ^! j5 \' Y& I/ f5 T+ A  q+ u

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