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材料: ( I6 I8 A+ s6 g
調味鯪魚膠200克，剁碎陳皮半茶匙，蔥粒1湯匙，白蘿蔔300克(切條)，冬菇4隻(切幼條)，韭菜8-10條(切段)，蒜頭1粒(切片)
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7 z) k* C# f0 d" i7 ], T調味料： tvb now,tvbnow,bttvb y& m" l& b3 j9 U) M8 j; q- h
胡椒粉少許，生粉少許，鹽半茶匙
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! O! }" z* Z$ k# u2 ttvb now,tvbnow,bttvb芡汁： 公仔箱論壇9 i" e+ e+ O# V1 @' i2 `
水5湯匙，蠔油1湯匙，生抽1茶匙，糖半茶匙，生粉1茶匙公仔箱論壇; ?: D" v9 a/ o" j' L
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0 W8 ]* h3 T9 ?2 {6 U做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H. Y6 t' L8 t% D) R6 U4 W, F) Q
1.白蘿蔔用鹽拌均再瀝乾。os.tvboxnow.com) M1 q0 p1 F/ n3 I$ ~
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2.調味鯪魚膠加入剁碎陳皮、蔥粒、少許胡椒粉及適量生粉拌勻，攪至有黏性。' X8 r3 F( S K0 D
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3.燒3-4湯匙油，煎香魚膠成魚餅。切條備用。os.tvboxnow.com+ K" }1 q8 p+ [' E% {5 [& q( Q
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4以1-2湯匙油爆香蒜片，下蘿蔔及冬菇炒透，加韭菜炒香；最後加魚鬆及適量芡汁炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb) \5 u% N. X( B* V ]) _
" _% q) q% V( v6 a2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-3-28 04:18 AM
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