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材料:
- U9 \3 a8 D% K- ~tvb now,tvbnow,bttvb史雲生火腿上湯250毫升，雞?肉200克 (切粒)，火腿扒1塊 (三文治厚切火腿) (切粒)，硬豆腐1盒 (切粒)，急凍毛豆仁? 杯，薑2片，適量生粉水埋芡
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調味醃料： 生抽2茶匙，生粉1茶匙，麻油少許，胡椒粉少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb) f" _1 X) x% B( w2 l6 z0 T+ z
1.急凍毛豆汆水，隔淨備用。
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2.燒1-2湯匙油，爆炒雞粒至八成熟，加薑略炒。倒入史雲生火腿上湯煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb2 D4 q1 ^- c6 G& u
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3.加火腿、毛豆及豆腐一起煮滾，埋適量芡即成。8 j/ ~, a% @; s+ S5 j
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發表於 2015-3-27 04:19 AM
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