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材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 v% `! p/ g6 y4 Y) w$ f0 h! V
臘腸2條、芥蘭1斤、欖角3件（切角）、甜梅菜1量杯（切大粒）、蒜片1粒、甘筍片6片、薑汁2茶匙、紹酒1湯匙、雞湯3/4量杯公仔箱論壇, y3 Q* B8 R. h8 G5 v! P" g: b6 M' P8 t
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做法: os.tvboxnow.com; X* r6 D B) q$ V! I; {5 U# q
1.臘腸洗淨，切斜片備用。梅菜洗淨，擠水，與欖角一起放碗內，加入一些砂糖、紹酒及麻油，隔水慢水蒸10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P8 d/ g- f( f6 C Z( c% ]
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2.芥蘭摘淨，切段下乾鑊烘炒一會，加入少許生油炒勻，再下3湯匙清水炒勻。
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0 V; k& C# X/ O& v( d Ctvb now,tvbnow,bttvb3.蒜片及甘筍片下鑊煎炒，加入臘腸炒香，放回芥蘭中炒勻。
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( v- o5 r+ M& T2 [os.tvboxnow.com4.加入薑汁及紹酒炒勻。放入梅菜及欖角，注入雞湯煮滾，以慢火燜煮至芥蘭軟身，以生粉水埋芡上碟即成。
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發表於 2015-3-27 04:18 AM
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