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材料:
6 E2 _% K4 w5 S% Q) r1 N/ Q五花腩肉250克（切薄片）、豆腐卜12個（開邊）+ \$ n, M6 T. a! L$ j4 e
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6 C+ R5 n& S: t6 I/ _" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： * Y3 J+ E* B8 n/ i, n6 ~2 R4 `
黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?2 {4 w* b0 x( x" m" V9 S9 s
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( ~0 G! z8 [. R, A6 ~8 m2 _" q- R% b調味料：
1 I1 F2 j7 Y+ O' [) Y紅辣椒絲半隻、芹菜1棵（切段）、乾蔥2粒（切片）、蒜2粒（切片）、蝦醬或蝦膏1至2湯匙、黃酒1至2湯匙、生抽1至2茶匙、糖1茶匙、清水1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k8 [, N1 l/ }1 F+ n5 O
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) H3 H& `1 [. l }! U( x3 p" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
; i9 n( `7 w9 {, _( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.五花腩肉切薄片，與醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb z6 b! }& F, G, B: o/ R! @/ R
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2.豆腐卜用熱水沖淨油膩，切開邊，鋪在碟上。. f/ ~, b1 @& S1 \
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3.燒1至2湯匙油，爆香紅辣椒絲、芹菜、乾蔥、蒜，加入蝦醬、黃酒兜炒，拌入生抽、糖、清水，試味。
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; A& ~$ l# C* f% }tvb now,tvbnow,bttvb4.加入五花腩片拌勻，取出鋪在豆腐卜上，隔水蒸熟肉片即成。( t% U8 A" M( _3 p* B
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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