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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v9 M" R% Y' l, ]2 p4 h% a0 o
五花腩肉250克（切薄片）、豆腐卜12個（開邊）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y! M X# v5 L
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# d$ ?- z# S: O5 d. d' Ltvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： 公仔箱論壇, e+ }' R8 t, F; S1 M
黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙
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調味料：
2 t' K- J( s) |" S/ m公仔箱論壇紅辣椒絲半隻、芹菜1棵（切段）、乾蔥2粒（切片）、蒜2粒（切片）、蝦醬或蝦膏1至2湯匙、黃酒1至2湯匙、生抽1至2茶匙、糖1茶匙、清水1湯匙
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做法:
: c. z p9 Q0 j9 g! ?4 D, g* Stvb now,tvbnow,bttvb1.五花腩肉切薄片，與醃料拌勻備用。
3 S( s( a$ c, ^+ s: V* J' r! Dos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y% Z6 C' L* S% L C' N+ a
2.豆腐卜用熱水沖淨油膩，切開邊，鋪在碟上。公仔箱論壇, R4 e1 z, M5 A. n0 r t Q' d7 m
: t y# R& v1 l# F! y3 W; x! Jtvb now,tvbnow,bttvb3.燒1至2湯匙油，爆香紅辣椒絲、芹菜、乾蔥、蒜，加入蝦醬、黃酒兜炒，拌入生抽、糖、清水，試味。% `6 h: ?" ]0 i6 N, l" c2 B: ^* D
! {+ x( A' e6 d4.加入五花腩片拌勻，取出鋪在豆腐卜上，隔水蒸熟肉片即成。
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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