材料:
9 S) L ~3 C3 e3 r$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯（炸脆/焗香）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e7 o7 }& P6 R3 V, u4 S, F. \ ^# ^
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調味醃料： 4 V. n3 B' J( Q8 H0 I) C
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙
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5 V% d* S6 ^8 P* a6 o3 T) _% w, nos.tvboxnow.com芡汁：
) S8 ~5 {. C' n5 M% n ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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! }! [2 V G; f! m0 X$ h; m; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. E* o& J; l) z5 X) ^1 U0 m% S
做法: 7 O0 D6 {" T" C
1. 牛小排切粗粒，與醃料拌勻醃15分鐘。
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2. 鮮百合取瓣，沖淨隔乾；芥蘭莖粒汆水，隔乾。
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. g- W; _1 W' z5 ?公仔箱論壇3. 燒2湯匙油，爆炒牛肉粒至甘香（約七至八成熟）；加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。
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4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾，上碟前加腰果拌勻。公仔箱論壇+ E! @9 y# W' v- g4 S% D0 L' i
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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