材料: os.tvboxnow.com5 h- l( h0 [" v
牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯（炸脆/焗香）tvb now,tvbnow,bttvb8 { k9 D; {7 o G) c
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調味醃料：
% d- i; y2 ^# D3 `' }3 N+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙
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& j3 H4 W) o6 ?% _% itvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
* W; D! a$ t8 s8 u5 Q* _. \1 }水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j+ C" `; c0 k5 Y
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`. _5 p$ y1 z做法:
! h/ \8 e9 }4 I* p; c8 |1 E' Y$ _tvb now,tvbnow,bttvb1. 牛小排切粗粒，與醃料拌勻醃15分鐘。5 e$ J4 {" S$ u$ a
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2. 鮮百合取瓣，沖淨隔乾；芥蘭莖粒汆水，隔乾。
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3. 燒2湯匙油，爆炒牛肉粒至甘香（約七至八成熟）；加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。os.tvboxnow.com6 e- l+ X. |7 Y. R% [* B6 C# b
8 a: R6 a( e. d) |% p5 y9 b" J+ a/ ~) H4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾，上碟前加腰果拌勻。os.tvboxnow.com7 M& }8 n! D- x2 G* b# W
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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