[中式食譜] 毛豆羊肉粒

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. t* ]1 g* P; G; vtvb now,tvbnow,bttvb材料:         os.tvboxnow.com* p1 h- u: q* ^  M
羊肩肉150克（切粒）、毛豆100克、青瓜仔2條（切片）、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙
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調味:        
. Q# L& N6 F6 v# ^4 k% ctvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M2 B) U3 x. O5 c* ^
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做法:        
8 R' m4 t& g- r! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。
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4 b+ I& I/ o# V& L& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 毛豆預先出水，隔水備用；黃花松蓉浸軟隔水備用。公仔箱論壇+ ?4 j5 C8 ^* D: V& o! g  O) D6 |

# j+ L  P1 t* J6 ?, t) C  S公仔箱論壇3. 起鑊略煎羊肉粒，上碟備用。
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, m8 w5 `8 _/ p7 N$ l& Xos.tvboxnow.com4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒；灒酒，炒至青瓜片軟身，將羊肉粒回鑊。- u! s2 v' L0 _7 Y7 J

, Y( R( X( V. X2 d# Y: k7 P: p5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。