[中式食譜] 毛豆羊肉粒

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材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B. s0 [& ^9 E5 p; i
羊肩肉150克（切粒）、毛豆100克、青瓜仔2條（切片）、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙
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& T; z; Q( K) i" _: M8 s/ d4 x6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:        
. P1 }/ \' h$ o# ~' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙
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# {+ x6 q5 o8 L公仔箱論壇做法:        
  _7 r* n3 s) v. c公仔箱論壇1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。
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# t+ z% H% ^( G& p+ t2. 毛豆預先出水，隔水備用；黃花松蓉浸軟隔水備用。
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0 [/ m7 T+ o7 Z7 {# F公仔箱論壇3. 起鑊略煎羊肉粒，上碟備用。
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4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒；灒酒，炒至青瓜片軟身，將羊肉粒回鑊。
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5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。