[中式食譜] 雪菜雞絲年糕

nt1972

( q' H- U  r' H! c5 g+ K材料:     公仔箱論壇2 u" I- X9 h0 m8 `7 t3 J4 q8 m" @2 b, f
火腿上湯250毫升、上海年糕500 克（切片）、雞肉100克（切絲）、雪菜50克（略浸及切碎）、筍肉50克（切絲）公仔箱論壇& p' |- f, L9 F3 e' s

! U; v! g( @( @tvb now,tvbnow,bttvb
. R2 e3 o; E) z( X: l公仔箱論壇做法:     & c9 ^. i. k3 a( t+ E/ w1 ?. ~1 s1 i
1. 鮮筍剝去外層，切片再切絲，用滾水煮1分鐘，取出隔淨。公仔箱論壇% @; \) n- y0 r. e) [

4 h3 D) Q" o7 l7 A0 q: O公仔箱論壇2. 燒2湯匙油爆炒雞絲，加筍肉及雪菜兜炒，注入火腿上湯拌勻。+ r; r2 D! ]# Q9 A; V/ f0 U6 \6 Y

0 T+ d1 g' j( ~- ]; u3 Y$ c" Hos.tvboxnow.com3. 將年糕鋪在上面，蓋上鑊蓋用中慢火煮8至10分鐘至軟而入味。
9 W  Z7 f' w* |* W/ R3 a0 J
: F- ?( I: S; x5 itvb now,tvbnow,bttvb4. 把全部材料炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb. V8 V" _6 ?/ g0 a; y- d% b; F) [" @

, |" \: X, q5 \$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |& P/ |2 t# e- `