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[中式食譜] 潮式欖菜魚球

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材料:     
4 E( p* m+ j' U/ q紫菜魚丸1包、翠玉瓜1隻(切角)、菜甫半量杯、欖菜2湯匙、香芹3湯匙(切粒)、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞湯1/4量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
; k% e6 [$ |: q7 ]8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. V6 p/ Z4 D) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
: [# T2 q. X) P! c3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將紫菜丸表面以刀劃「井」字紋備用。
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- s; M" l5 f. e( u) \0 R8 c2.菜甫泡浸清水10分鐘,搓乾水,切粒備用。, e0 [$ `' N) C4 }4 V$ |

4 a0 g7 }( D9 v" cos.tvboxnow.com3.蒜蓉及薑蓉煎香,加入菜甫、紫菜丸炒香。
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4.加入翠玉瓜、欖菜及香芹兜勻,再加入雞湯、砂糖、麻油及胡椒粉燴煮一會,以生粉水埋芡即成。
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