材料：豬五花肉片250公克、黑木耳2朵、蒜苗1/2枝、 洋蔥1/2粒、五香豆乾2塊、蒜末1大匙、辣椒末1大匙
9 h6 m q5 l7 U6 c2 t) W. X( M j( xtvb now,tvbnow,bttvb調味料：辣豆瓣醬1大匙、黃豆瓣醬1大匙、糖1大匙、米酒適量
4 X% w4 D$ R; r S做法：
7 ]8 o1 F$ i# }* w1.洋蔥豆乾黑木耳五花肉片-切片狀，蒜苗切厚斜片備用# Q) T* v( a0 h1 p. Z
2.起油鍋，將豆乾炒至金黃，再放入洋蔥拌炒後，盛出
, P% Z/ R: h/ P1 i9 v7 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.放入五花肉煸炒至微焦，加入蒜苗、大蒜、辣椒末拌炒，再加入辣豆瓣醬、黃豆瓣醬、糖、洋蔥、豆乾、木耳拌炒
, M4 O+ Y. k% ]6 p6 Y4 w$ }公仔箱論壇4.起鍋前加入米酒嗆香即可 |
發表於 2015-3-20 10:14 AM
| 