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材料:
$ |/ v0 o/ I0 o% YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦1斤、青海鮮辣醬3湯匙、沙律醬3湯匙、蒜蓉1湯匙(煎香)、魚露2茶匙、金不換半量杯(切碎)
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w' a" O9 z: U' v8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! V! l; Z2 m& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(大蝦):
- {% X' i; B! STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽半茶匙、生粉1湯匙半、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油2湯匙os.tvboxnow.com5 L2 X% [8 P) S% ~
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C( e T" {0 R& \- o+ O4 b. V; N
1.大蝦剪去頭及腳,從腹部及頭部底下剪開,去腸及鰓部份,隔水,與醃料拌勻備用。
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2.在蝦上撲一些生粉,輕力拌勻,下油鑊煎香兩面,取出待一會,再回鑊煎至脆身,取出備用。
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1 [/ m7 f& d1 Z4 t% c6 }" X& G" t3.將青海鮮醬,沙律醬,魚露及金不換拌勻。2 @/ w P: R, P+ ^; ]. p( w
7 s& x5 t8 T3 L( v8 Q* ~7 v% U3 {4.將蝦回鑊,加入蒜蓉炒勻,再加入沙律醬料拌勻,即可上碟。7 P# P1 G+ \) r
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