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材料:
7 v- J" \2 K G9 x+ Fos.tvboxnow.com乾荷葉1塊、光雞半隻（斬件）、金針20條（浸透及修剪）、雲耳8隻（浸透及修剪）、紅棗8粒（浸透、開透及去核）、薑絲1湯匙2 ?5 Z6 x0 `5 k( x7 E- t5 @
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb" j" Q' q# D9 j
調味雞汁3茶匙、粟粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 c9 S) g$ z0 K
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7 E0 C# v" s4 Y/ G7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
2 K. ?+ `4 U8 r3 }; R4 D8 O. d" _公仔箱論壇1. 光雞與醃料拌勻，將所有配料加入雞內齊醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb u% A+ i5 l- b- ~" Z7 \4 u% C
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2. 荷葉放半鑊滾水內拖至軟身，取出沖淨及抹乾，鋪碟內。
* |6 a7 B; }% f0 ~' U8 I0 x8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I' ~3 W9 T! l5 {, l4 g# S
3. 醃好的雞及配料放荷葉上，隔水蒸20分鐘至雞熟。
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* ]! F7 V7 b/ F* [1 s小貼士： 金針浸軟及剪去硬部位，然後打結可保持完整及增添口感。2 W' {! w J6 T
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發表於 2015-3-20 04:21 AM
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