[中式食譜] 野菌叻沙醬中翼

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; p8 r+ }0 i4 H6 C8 \! ^" P# s- S材料:     os.tvboxnow.com$ ]+ k& _6 q! x( k, ?8 K
雞中翼14安士、雞髀菇1大隻、靈芝菇1小盒、叻沙醬2湯匙半、椰漿1/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^# x, r9 ]2 g5 `) r( x

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& Y& m0 N1 _; n- R" P( V7 s. J# j$ u調味醃料（雞中翼）：
5 _- R% F; V! x. T7 z- ~os.tvboxnow.com魚露2茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、蛋白2茶匙、生油1湯匙
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" F, V. o% ]  w+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
8 r) r( ]; ~' `: Ntvb now,tvbnow,bttvb1.雞中翼橫切成2段，充分洗淨及抹乾身，與醃料拌勻待15分鐘備用。; Z% h1 M3 @; T! }% P9 R
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2.雞髀菇切角形，靈芝菇摘淨，一同放入清水中，加入2至3茶匙檸檬汁浸15分鐘，取出隔水備用。os.tvboxnow.com3 l; {9 f* I5 v  c1 h
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3.雞翼撒上一些生粉，下鑊煎香，取出隔油備用。雞髀菇、靈芝菇及砂糖下乾鑊炒至乾水，加入雞翼兜勻，再加入叻沙醬炒香。
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0 k# ^! E* y6 rtvb now,tvbnow,bttvb4.加入魚露及椰漿煮至收汁，撒上蔥花上碟即成。公仔箱論壇3 q: m  `2 n# X0 L+ X' W9 @/ ~

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