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[中式食譜] 泡菜肉丸子

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb( [0 k, |4 C# B" L: u
混合碎豬、牛肉150克、雞蛋1隻、泡菜50克(切絲)、甘筍絲50克、乾木耳絲10克(浸軟)、大豆芽120克、芝麻1湯匙、清水4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* N# N  z- R: d8 A4 r- j* K" L  ^  B9 Y0 l
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  ~. E: T. t! {. b3 z& F' F* `公仔箱論壇調味:     
' H# n  p1 {  u; K3 {2 y鹽2/3茶匙、麵粉1湯匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙、糖1湯匙
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n" _8 N+ N" U
1. 將肉碎、雞蛋、鹽、麵粉、胡椒粉混合;用手將肉碎擠成肉丸。
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2. 起鑊將肉丸煎熟,然後撥向一邊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I# S7 m1 i/ E+ @2 r
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3. 加入木耳絲、甘筍絲、泡菜及大豆芽略炒。' N+ u' h! m7 f) H9 x

7 r7 I) f4 t: jtvb now,tvbnow,bttvb4. 灒酒,加入清水將蔬菜及肉丸煮熟。
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# p5 k  s6 X& A7 f% a  J" ntvb now,tvbnow,bttvb5. 加入糖調味拌勻,再灑上芝麻即成。
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