材料:
6 C& B2 {7 [" F9 I; e& ?8 J& a1 ~os.tvboxnow.com雞扒1塊（切件）、浸發墨西哥刺?2量杯（切件）、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻（切角）、薯仔1小隻（切角）、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙7 s& b5 k, l) e+ u, X; @
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% {0 ]+ B( u3 ?+ C* p1 F, }os.tvboxnow.com調味醃料（雞扒）： & L2 ^& s1 o1 R' ^5 L
雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙公仔箱論壇2 C! o1 _! ]8 D+ v) {
' n: H) T; k" m* e. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ^/ B5 y/ V' e& I6 U7 P做法: % J" [+ R5 ]* v$ g( W) v
1.雞扒洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻待10分鐘，下鑊中煎香，再加入海參件炒一會，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E5 J8 w$ C% [/ t, d X
& c% W( E6 {6 k% Q2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香，加入咖哩粉及黃薑粉炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t2 W+ d3 F' x$ g5 `, Y, k
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3.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t( g2 ]- w3 E# J& T8 T. q" y( I3 G
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4.放回雞件及海參炒勻，以慢火焗煮約6至8分鐘，並煮至入味、收汁，撒上蔥花即成。1 d- g# r2 b9 V
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發表於 2015-3-18 04:19 AM
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