[西式食譜] 泰式魚餅燒茄子

nt1972

1 v5 g: b: h; k, |2 y1 T材料:     公仔箱論壇. Z8 t6 J6 N" ]
茄子8安士（去皮、切絲）、泰式魚餅6塊、香茅1湯匙（切蓉）、指天椒2茶匙（切碎）、蒜片2粒、番茄1小隻（切片）、蝦醬1茶匙、金不換1量杯（摘淨）、雞湯1量杯、魚露1茶匙、砂糖2茶匙
: `4 I9 X. s3 ?os.tvboxnow.com
9 o2 a/ a* S4 {os.tvboxnow.com
& i0 }8 u& o( c& Q; J+ j, ~公仔箱論壇做法:     ' A3 G) V. e" P$ y
1.茄子下乾鑊以中火烘炒約2分鐘，加一些油炒香，取出備用。
+ L" |, K& W8 u" r" l$ |' l+ k
' A5 G! t' ~& J! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚餅切件，煎香備用。
- o4 M- ?8 m/ m& a* w- _" ros.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R$ L' X+ o; i) O9 m
3.蒜片、指天椒及香茅下鑊煎香，加入番茄及蝦醬炒勻。
# C/ }  `; u* M. t9 k公仔箱論壇
$ T' Z) G$ O+ g' q% C  h/ n3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，將茄子及魚餅回鑊，燜煮至軟身。加入金不換炒勻，用少許生粉水埋芡即成。
8 A( ~( u3 `% j( e" R$ o" s7 q0 x' q" X; ~$ F