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材料:
: h1 Y1 u/ O) I% |; K. ]一字排骨300克（斬件）、韓式甜黑豆80克、南瓜件80克、大蔥1條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、清水3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb# D! |! C/ i6 C0 f
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$ A7 b7 U" O# e, y公仔箱論壇調味:
8 [* b1 R1 q# T柚子蜜2湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉少許、紹酒3湯匙# Q: e6 w* j& y# i3 m
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做法:
9 V% `/ [ ?$ V4 O- ^1 Z4 Mos.tvboxnow.com1. 將排骨汆水，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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9 z0 e0 N, g: s. ^公仔箱論壇2. 起鑊爆香乾蔥及排骨，加入南瓜件略炒，灒酒。
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5 s- k3 V, G1 }# w% n2 s) T3. 注入清水，加入柚子蜜將排骨燜煮15至20分鐘。
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發表於 2015-3-18 04:18 AM
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