公仔箱論壇, L' w( C& [4 h. U
材料： ) w* o8 I& \9 k& S- ~/ d4 G/ Q
金華火腿上湯250毫升、津白300克（切段）、鮮奶４湯匙、粟粉1湯匙、熟火腿碎1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 g: Z0 @1 c4 x3 J0 w- M6 I
" L5 y0 @" I/ r5 j4 s; f% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `8 u! b% F: G
肉丸材料： + Y X* I/ U% p$ R$ W- B! ?: v
半肥瘦免治豬肉200克、冬菇碎2湯匙、火腿碎1湯匙、調味雞汁1湯匙半、生粉1至2湯匙
1 s2 c4 F' |5 t& jtvb now,tvbnow,bttvb
& i7 f$ S! `: R( g$ t4 z$ \
- w0 Z+ G1 `" i做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 l6 H+ v. s8 b: O9 S& n5 p
1. 半肥瘦免治豬肉、冬菇碎及火腿碎放大碗內，加調味雞汁拌勻，再加生粉攪至有黏性，冷藏20分鐘後捏成肉丸。
% C: _) X! p3 T" a, ]. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% L' G" {, o3 S* b% y: C公仔箱論壇2. 燒小半鑊水，把肉丸煮熟，取出待用。
4 l! X! ]+ x& h" }) |9 z
E& K9 _" H; j, l5 F" `" _公仔箱論壇3. 火腿上湯煮滾，加津白煮熟，取出後隔淨，排放碟內，肉丸放中央。# M$ `' p% N% \9 `% j0 I. \. [- ?
公仔箱論壇- W& o( y" E. S5 W' T0 p
4. 剩餘上湯加鮮奶、粟粉煮成奶白芡，淋於肉丸及津白上，再灑上熟火腿碎。5 t* r) O; [0 Z, n' U
tvb now,tvbnow,bttvb+ J9 ^/ Y& u0 t4 X) [" T
|
發表於 2015-3-18 04:17 AM
| 