& u/ V' o7 O8 x/ Z% M! v: H( Qtvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb) p0 o3 ]: h9 w' @7 [
蜜糖豆150克、罐裝三角豆4湯匙、九層塔2棵、中蝦仁100克、韓式醋浸蒜頭粒15粒、橙肉1個公仔箱論壇& z) W: ^+ L0 {! Z q
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調味: + h5 [9 t: [& ?. s$ B
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽半湯匙、紹酒2湯匙、糖1湯匙
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做法: 公仔箱論壇$ A* Z1 ]- V n& W3 w
1. 中蝦解凍抹乾，用鹽及胡椒粉醃15分鐘。
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8 [: R. e, N u! r6 }! u' t, w2. 隔去三角豆多餘水分，備用。
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3. 起鑊加入蜜糖豆略炒，再加入蝦仁，灒酒，倒入三角豆炒勻，放入蒜頭。
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+ d4 G- V2 z, M7 B/ B/ H1 q公仔箱論壇5. 加生抽、糖調味，再放入橙肉及九層塔拌勻即成。# v2 o: L7 A6 Q" j7 m$ w- A: y
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發表於 2015-3-17 04:19 AM
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