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[中式食譜] 瑤柱上湯海鮮飯


0 A' K! e9 O( C2 x- b) c+ l/ P材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O7 R$ g: G, d1 L$ W. q9 ]
瑤柱上湯250毫升、粘米210至220克(約1半平膠米杯)、雜錦海鮮250克(蝦仁、魷魚、帶子)、洋蔥1/4個(切粒)、薑碎1茶匙、蔥粒1湯匙公仔箱論壇3 G8 w& y! C4 k/ a0 {4 z1 q2 x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h# v7 [5 G, [9 Z, n6 h% ]$ F
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調味:     
6 N/ f* @5 _8 C4 x8 O4 ?8 f9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙& h/ p$ i; a2 e) ^; P- ?, p. Z

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) H5 _; u3 c" Z9 A8 z. d  J$ ros.tvboxnow.com做法:     tvb now,tvbnow,bttvb6 x  J  }4 z9 d- n% g
1. 米洗淨,隔淨水分放入煲內,加入瑤柱上湯拌勻、煮滾,改用中慢火煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb2 s& Q3 ^: _7 s: R0 C0 @1 U

  V. {7 H0 u1 ]8 T% O: W公仔箱論壇2. 海鮮什錦放大碗內,拌入調味雞汁及生粉。公仔箱論壇3 o: |. F. C5 K" k( c% B& l2 Y

" L3 M. \: R9 k7 g7 Y- t3. 燒2湯匙油,爆炒雜錦海鮮,加薑碎及洋蔥粒一起炒香。
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4. 飯熟後,打開煲蓋,放入炒熟雜錦海鮮,撒下蔥粒,蓋上煲蓋焗1分鐘。
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5. 食用時把瑤柱上湯飯與雜錦海鮮拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I6 G% K) D0 H5 e' s/ l

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