[中式食譜] 瑤柱上湯海鮮飯

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材料:     os.tvboxnow.com' j! N  d( n. }, n/ H& V% l
瑤柱上湯250毫升、粘米210至220克（約1半平膠米杯）、雜錦海鮮250克（蝦仁、魷魚、帶子）、洋蔥1/4個（切粒）、薑碎1茶匙、蔥粒1湯匙- n" S# y! n. ?
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調味:     5 x! ?4 v$ f* T3 [- X, _4 L
調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙
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+ F" X+ a8 z5 J6 q5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     os.tvboxnow.com: Y8 x0 ^0 R( _
1. 米洗淨，隔淨水分放入煲內，加入瑤柱上湯拌勻、煮滾，改用中慢火煮熟。公仔箱論壇' Y$ b6 v$ E3 B

' _& K7 D) o% ]- J' J公仔箱論壇2. 海鮮什錦放大碗內，拌入調味雞汁及生粉。
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3. 燒2湯匙油，爆炒雜錦海鮮，加薑碎及洋蔥粒一起炒香。
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4. 飯熟後，打開煲蓋，放入炒熟雜錦海鮮，撒下蔥粒，蓋上煲蓋焗1分鐘。+ X. }3 S( e# j0 e
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5. 食用時把瑤柱上湯飯與雜錦海鮮拌勻。
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