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[中式食譜] 雙色蔥菠蘿秋葵炒牛柳


; b, i* D  _) O& I6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e# L2 P. b9 G/ k( Q) `, {5 E
牛柳絲150克、秋葵4條、白洋蔥半個、紫洋蔥半個、鮮菠蘿2片0 I. S* v2 e4 I6 n1 i- Y: ~" E

& I, B) |5 k8 F' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g: G  E& {& J3 |1 d' X
調味:     0 N# G7 g$ _/ {) m* U7 F6 f
生抽半湯匙、生粉半湯匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許、?汁1湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙
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- T( V9 F/ S& q0 ^4 |  y做法:     ' P9 u% n7 i! R: {
1. 將洋蔥切絲,用滾水焯軟隔水備用。5 R8 a5 g  P9 v7 M2 M

; y, Y9 m7 T5 c4 k) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 秋葵、菠蘿切粒;牛柳絲用生抽、生粉、麻油、胡椒粉醃5分鐘。公仔箱論壇' M, Y" p/ y( f9 b) g! M( p2 ?

$ C) w; ]7 v$ u/ a  ?+ X( E# g3. 起鑊略炒秋葵,加入牛柳絲快速炒勻,灒酒,加入白、紫洋蔥絲略炒。公仔箱論壇% B1 |3 D/ v: {6 Y
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4. 加入糖調味,再拌入菠蘿粒即成。
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