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[中式食譜] 香煎鴛鴦蓮藕餅


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半肥瘦免治豬肉100克、調味鯪魚膠80克、1節蓮藕300克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙
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# [. p1 E% J7 {6 B8 {公仔箱論壇調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F7 P! k! T! b- j8 ~, n
調味雞汁3茶匙、生粉3湯匙公仔箱論壇; ~5 v! D5 ^) `  E) F) o0 Z

/ P# M* ]/ O+ e- ^( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 i/ `, G/ d. \6 @- pos.tvboxnow.com做法:     $ X# P- ~  w* m0 K1 A5 d- _
1. 蓮藕沖淨,去皮及刨絲,盛大碗內。
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2. 免治豬肉與調味鯪魚膠先拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _) \8 i8 k& e0 X

5 a% D) V% J. O" a2 T3 `# P% @公仔箱論壇3. 把魚、肉、芫茜及蔥碎加入蓮藕絲內,加調味料,用筷子用力攪拌至有黏性;然後分成小等份, 捏成小餅形。
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4. 燒2至3湯匙油,用中慢火煎蓮藕餅至兩面金黃及熟透。
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