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材料: tvb now,tvbnow,bttvb( B' G; |( R& c. d/ C) K
雞半隻、菠蘿2片（切小件）、車厘茄6個（切半）、九層塔1棵（取葉）、薑4片、蒜頭2粒: Y- n2 I/ y+ v2 a- B8 v8 k# p
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調味料：
" @3 A7 D, M8 @tvb now,tvbnow,bttvb生抽2至3湯匙、陳醋2至3湯匙、糖2至3湯匙、黃酒2至3湯匙、水2至3湯匙 芡汁： 適量生粉水埋芡
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做法: os.tvboxnow.com1 g4 O& @0 F& |! x" w
1. 雞洗淨抹乾，斬件，用醃料醃5分鐘。os.tvboxnow.com+ v9 j$ q, r0 w( |- a7 W z% w
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2. 燒2至3湯匙油，放下雞件、薑及蒜頭爆炒至金黃色，注入調味料炒至入味；蓋上鑊蓋焗至雞肉熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u; }# s5 F/ b
9 g( @" z; A7 _! S: U3. 用適量生粉水埋芡。
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! l: e3 B" U# m4 @$ ~4. 最後加菠蘿、車厘茄及九層塔兜勻。
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發表於 2015-3-15 04:18 AM
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