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[中式食譜] 三鮮雜錦短糙米飯

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材料:     2 D1 ~) g5 I% a
有機短糙米1又1/4量杯、蝦仁3安士、鮮魷3安士、魚柳3安士、雞蛋2隻(打勻)、西生菜1量杯(切絲)、蔥3湯匙、初榨橄欖油1湯匙- R& B0 c" I+ Q, \9 ^
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0 H, s$ K  ]2 ]5 e4 B: Hos.tvboxnow.com調味:     os.tvboxnow.com+ J8 q$ H1 [% _  r0 C2 q9 P! l
雞汁1茶匙、食鹽1/3茶匙、胡椒粉少量
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做法:     公仔箱論壇  J5 e5 g/ _2 x6 h1 e
1.將糙米浸一個晚上,加入2量杯半清水,然後煮成糙米飯,取出,挑鬆及放涼備用。公仔箱論壇% E4 M4 H, A) c2 v) h2 ^4 j

6 z- x0 @5 a) o# a# O5 u2.將蝦仁、鮮魷及魚柳切開,以少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉拌勻醃味,下鑊中以中火煎至僅熟備用。
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- T0 F( U; ?' K0 v, S3 L" O6 V2 ]3.燒熱橄欖油,加入雞蛋液,再加入糙米飯炒至爽身,加入調味料炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P% L4 p$ i) v, H/ E

! [, n: p7 l4 q; Z7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回海鮮料炒勻,加入生菜絲及蔥花炒勻,上碟即成。, G& S( O& J& c% m+ E0 `

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