[中式食譜] 彩椒金菠香辣牛腱

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2 @- E1 s! J$ mtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
" P1 |8 V/ C# F" S) S  Y1 Qtvb now,tvbnow,bttvb牛腱、鮮菠蘿1量杯半（切件）、蒜蓉1茶匙、乾蔥蓉1湯匙、青西椒2量杯（切角）、紅西椒2量杯（切角）、豆瓣醬1湯匙、砂糖2茶匙
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4 _# g) X% q, H( P- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（石斑尾）：
3 @5 f, T2 @8 M" g+ Xos.tvboxnow.com生抽2茶匙、生粉2茶匙、蛋白1茶匙、麻油1茶匙、生油1湯匙
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2 X! r5 m8 h) ]: k$ ~) G8 M# h" m# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }: ]6 X1 u* o% ^" S
雞湯2/3量杯、泰國純味魚露1茶匙、?汁2茶匙、茄汁2湯匙、麻油少許、胡椒粉少許
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; `% u" C+ _4 K* s$ x+ I; E, N8 Q做法:     公仔箱論壇+ e% E/ n+ s4 h/ {4 k% U
1.牛腱洗淨，充分抹乾身，切雙飛片，與醃料拌勻成薄糊膜狀備用。- }8 K: ]0 M, u( q5 [

: L5 l8 U2 i9 W7 ~. m0 G2.牛腱放溫油中泡片刻至轉色，取出備用，傾去鑊中的油，將牛腱回鑊炒至微黃及爽身，取出備用。os.tvboxnow.com3 ?$ g$ W% t' [2 F9 p( g& W2 I

' c" }8 {* A5 T9 p* ?os.tvboxnow.com3.蒜蓉及乾蔥蓉下鑊炒香，加入青西椒、紅西椒、豆瓣醬及砂糖炒合，加入汁料煮滾，收汁。
+ t, W- U0 E4 k: n0 s8 [0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 b+ y) t) b/ J8 `/ ]公仔箱論壇4.將牛腱回鑊，加入鮮菠蘿炒勻，上碟即成。
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