材料:韭菜300g、三島香鬆1大匙、蒜末20g、美乃滋os.tvboxnow.com3 C3 }4 T4 Z& M# x: ]3 T6 G
調味料:醬油3大匙、糖1.5小匙、冷開水3大匙、沙拉油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ^: b( S" S% c
做法
) m3 S {- T+ k' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韭菜洗淨備用+ n) w) L$ }8 j8 {: X
2.取滾水鍋,入少油,將1整把韭菜燙熟(約10秒)撈起後,再入冰塊水,撈起瀝乾水分備用
' g* ?, ]; x" l# @3 d) A公仔箱論壇3.取竹簾,將作法2韭菜水分擠出,捏成長條狀後,切小段擺盤
0 S9 E' ]1 @* D5 R$ \ `4.取水晶碗,入蒜末、所有調味料拌勻成醬汁,淋在韭菜上,最後擠上美乃滋、放上三島香鬆即可 |