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薄切豬肉片180克、青蘋果1個、沙葛半個、蔥絲2條、蒜蓉3湯匙os.tvboxnow.com3 M3 F" p H% j @$ W$ k
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調味:
& `+ k' q4 M. ]3 s- @公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖3/4湯匙、鎮江醋1湯匙半、紹酒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C M, s. H, [% U( Q
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做法: 公仔箱論壇 t. B. p/ E2 F, h. f
1. 將青蘋果去芯、切幼條，浸鹽水備用。/ m* a. r2 f/ c& i- t# z4 w1 o
3 L) b+ c" D: Z1 s: K- w4 a% ~2. 將沙葛刨幼絲；豬肉片用鹽及胡椒粉醃10分鐘。公仔箱論壇- K# B; g! H/ z6 J% {
* @7 w* v( p2 y0 R6 e% W3. 起鑊炒香豬肉及沙葛絲，灒酒，加入蒜蓉略炒，加入糖及鎮江醋調味。
1 W- @, C6 p3 c# M. |/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 y$ H" A! U( V8 f) c, r# h* ~os.tvboxnow.com4. 上碟後鋪上青蘋果絲，食用時拌勻即成。
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發表於 2015-3-13 03:58 AM
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