對保護心血管很有幫助的洋蔥，常讓人在剖切時「淚眼汪汪」，但只要用對方法，還是可以輕鬆享受其中美味。
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7 Q; a6 f" ]9 g8 N4 G. @% uos.tvboxnow.com 保留前端不要切斷
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3 Y4 G' S+ _, [5 P《切洋蔥不流淚》
3 v1 w: b% } y# Z5 e+ j* k公仔箱論壇★如果要避免切洋蔥刺激流淚，可先將洋蔥放在冰箱1~2小時後再切。
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1 _5 D& `& _. P+ X( t! \5 S; Ttvb now,tvbnow,bttvb★或者將洋蔥切對半，放入冷水浸泡5~10 分鐘後再細切。
M6 j! c, W* C# {% O7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 繡球般的切法
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& i" d& x1 c0 d5 {) ~8 hos.tvboxnow.com★保留前端不要切斷，類似繡球般的切法，再轉方向切細；如此能減短切的時間和出水程度，比較不會讓人流淚。
$ Q6 \& E) N+ `) v- }) z, J( w# @公仔箱論壇 轉方向切細
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 切成圓圈狀
; _5 R' H% f8 R b; W/ S' X$ j1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- H' b9 T1 W. y! s
+ C/ s! m7 U' h5 u0 P9 ltvb now,tvbnow,bttvb《其它形狀切法與適合料理》! Z6 U0 ?% P8 g" i1 @
★順著洋蔥的圓體切成圓圈狀，適合用做炸洋蔥圈或涼拌。公仔箱論壇' O. ~3 k# R$ k2 b. o% P
 切成絲狀
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$ \7 D& f3 d! Q0 @9 e; a- Aos.tvboxnow.com★切成絲狀，常出現在熱炒或燉湯中。 |
發表於 2015-3-12 08:11 AM
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