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[中式食譜] 香茅肉碎拌米粉

材料:     os.tvboxnow.com( ^* T: y0 t+ O2 N+ D
乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝(半枝拍鬆,1/4枝切碎)、溫室青瓜1條(切幼條)、焗香花生碎2湯匙
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- _& `7 }# C& W4 J( B5 a* j4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 F. [% \- A* w! n. f+ w- S/ [
調味醃料:
8 j$ ?8 B, e# g* H" R魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝(剁碎)
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7 }+ Z! [* c0 u: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. [* x$ t' L  ]) ^) O9 m" ?拌汁(一):
2 f( w0 r7 Z$ D  x. ]$ L/ I) Y3 Xos.tvboxnow.com乾蔥2粒(切片)、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻(切碎)
+ j$ U, g* L* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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拌汁(二):
$ \' `* n. U: Ytvb now,tvbnow,bttvb泰國青檸1個(搾汁)、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙公仔箱論壇4 I+ F$ U* _1 |) J2 I- T/ E

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb) M7 Q& V/ w0 q5 r7 k% ?& o  I& F  m3 i
1. 豬肉與醃料拌勻;燒2湯匙油,放下肉碎與半枝香茅炒熟,取出。
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3 Z- v$ d/ u$ ]! W) @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 拌汁(一)調好;拌汁(二)放碗內,與拌汁(一)拌勻,試味。6 x+ K6 _% }$ R6 M5 a( d3 q
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3. 米粉放滾水內泡熟(依照包裝時間煮),取出隔淨放碗內。
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/ |! G4 A1 M! w公仔箱論壇4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁,再撒上焗香花生碎。os.tvboxnow.com7 |0 r* M4 c- \8 R
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