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材料: + w* G7 {) k" X! J& E
田雞腿 6對、雞油菌 20克、鮮菠蘿 2大片(切粒)、洋蔥 1/3個(切片)、秋葵 8條(切粒)、薑蓉 半湯匙9 a. C4 ]9 k. N, X% g8 z
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4 p2 y3 _7 ^; u, [調味: $ w% }" ]3 ~* [7 j2 l
泰式甜辣醬
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3 {; b4 z2 F* Ztvb now,tvbnow,bttvb1湯匙半、鹽 1/4菜匙、胡椒粉 少許、生粉 3/4湯匙、紹酒 1湯匙、清水 適量3 m }/ ]2 `, v: a
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9 H8 c3 C/ X; B. }# V% B! @ o: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: os.tvboxnow.com) X0 |2 y2 W0 y9 ?
1. 先用清水將雞油菌浸泡，隔水備用。
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2. 田雞腿用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。公仔箱論壇8 W# t# y4 I3 c# O: \8 Q
. Z& L' Z6 X3 A- x- `: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起鑊爆洋蔥、雞油菌及菠蘿片，上碟備用。' W* T6 x Q9 \
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4. 拌入田雞腿略炒後灒酒，注入清水略煮2分鐘，加入秋葵及泰式甜辣醬，將洋蔥等回鑊拌勻即成。os.tvboxnow.com& t: F$ q, K4 l- x4 f- e
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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