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材料:
* k7 h L( N( r! I. Bos.tvboxnow.com急凍蜆肉150克、煙肉2至3片（切幼條）、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙
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: ]! O6 }6 j i1 _8 {; K2 y0 b調味調味料（蜆肉）： # P5 L% h$ ^' E: b; O) R& g Y
魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙
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$ ^0 Q+ D, T. `$ F公仔箱論壇調味料（蛋）：
, d# E" a. ?- W公仔箱論壇魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許 . x- k' x% b# _9 S2 x! V# s4 U) D. |
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調味料（蒜蓉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y i0 y4 A: v
滾油2湯匙、鹽1/4茶匙
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D- y5 {+ f0 e4 R5 a9 y# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
) S, ?! K1 Z) e* Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 急凍蜆肉沖淨，抹乾，拌入調味料；蒜蓉放小碗內，加入滾油拌勻，加調味料；蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。
5 u# h7 e) X h2 K& g/ ?8 t" V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g2 T7 N( X+ i# T* M; ~
2. 燒2湯匙油，把煙肉炒香，加蜆肉炒至香口，取出加入蛋液內。os.tvboxnow.com1 E- w4 ]$ I0 g
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3. 燒2湯匙油，油熱時倒入蛋液拌勻，隨即加調味蒜蓉及蔥粒，炒成滑蛋。
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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