$ n& Q1 j( q; T! \! Y$ ~os.tvboxnow.com材料: * j* \/ J' y3 p
金錢牛腱100克（切片）、絲瓜300克、雲耳8隻（浸透）、薑4片、蒜頭1粒（切片）、潮州豆醬2湯匙
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" H" P! y0 ?$ e! g& q, P調味醃料： 糖1茶匙、油1湯匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許
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( G. P! }' A3 K m0 R4 W公仔箱論壇芡汁：
$ k6 f' b0 u e; @) f# _% K+ W$ ltvb now,tvbnow,bttvb水5 湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙（拌水埋芡用）
! P5 u& m5 L6 o$ i: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d3 A. S- X: |- l7 \7 N) B: p) @
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J' I: H4 a; O8 x4 D4 X; [
1. 金錢牛腱片與醃料拌勻，醃片刻。os.tvboxnow.com% t& ~3 F& |5 H8 l/ ]- {/ V6 F
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2. 絲瓜刨去硬邊,切件；雲耳浸透，剪去硬部，撕碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d6 j6 q9 h) p. o# g6 a: B
; V6 d9 ^: k7 D* e3. 燒2湯匙油，爆炒牛腱及蒜片至八成熟，取出。os.tvboxnow.com$ t. h9 O5 I0 q
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4. 燒1湯匙油，爆炒薑及絲瓜，加豆醬、雲耳及芡汁煮至絲瓜熟，最後把牛腱回鑊，埋芡即成。* R, D! G5 a6 N# y
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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