材料：薏仁100g、雞腿3支、薑5片、綠色花椰菜、 蔥2支
( r& `1 {/ I3 U Z; G5 a/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：醬油3大匙、酒少許、 鹽少許
. B4 w: u& h. q4 R1 W8 h做法：; B+ ?3 `) N. e0 H' z
1.雞腿去骨備用
5 I% B* Q4 i9 j' n: m7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿肉泡醬油、酒、薑片、蔥段，醃漬20分鐘入味2 H. w& D- z& P* |
3.先將雞骨洗淨過水，再放入泡了2小時的薏仁、2片薑、加入1000cc水，燉煮30分鐘，起鍋前加入少許的鹽
; v& i6 d- v2 F3 B' T& T7 D4.花椰菜去粗皮切小朵，汆湯起鍋後，泡冷水備用
: U. u) O# }9 r8 U: R9 G! d公仔箱論壇5.起油鍋，把雞腿肉面朝下放入，炸至金黃色撈起，切條7 q5 ~3 h8 f0 h( M O& s: ~
6.將雞條放在薏仁濃湯上，再放上花椰菜即可 |
發表於 2015-3-11 10:12 AM
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