食材
# L1 o& i- v: i/ t- wtvb now,tvbnow,bttvb蛋3顆os.tvboxnow.com( J$ N' \3 d( H1 }3 `1 D
糖100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?& @5 s/ f2 k2 H6 [2 L; J" T2 }, N
牛奶450毫升os.tvboxnow.com$ _7 t4 W6 |( W) X- g
香草精（可省略）1茶匙
8 D# z6 a7 F, \2 L焦糖tvb now,tvbnow,bttvb+ O; D( w' k, V2 K! N' J, A/ j
砂糖80克
5 E' [' ]& I9 a$ Ytvb now,tvbnow,bttvb水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M) ?/ t' p$ n' b) m
- i6 {% K9 d) A
所需時間： 45 分鐘0 X4 ?9 j' `& ?. h9 N
1
) u% ~; [, p+ C- r! \tvb now,tvbnow,bttvb先將烤模放入烤箱內150度，稍微烘熱，這可令焦糖不裂開
?" a/ |& @7 x' G' {. ]' Dtvb now,tvbnow,bttvb
: A9 N! _ J0 M: K( U2
2 b' h3 D n% I6 h公仔箱論壇焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內 焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內
9 u$ ]( w" Y: r( L6 p公仔箱論壇
+ D+ d0 c+ b0 [2 H: O& @' yos.tvboxnow.com3公仔箱論壇$ n1 |) y* q0 A: Z
將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內 將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內
+ `. J2 T) C, m" j1 ltvb now,tvbnow,bttvb) B; [8 K( w2 N+ Q8 `
4, ^- }' R2 ?: S" }, Q" i4 K
將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘 將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘
7 k- w, u2 c1 ~- O$ T5 j: i# _3 e
7 s# U' x3 M- D1 q3 }tvb now,tvbnow,bttvb5
; l y: o5 P) F& R" x" O待涼後放入冰箱約一小時 待涼後放入冰箱約一小時
# _% t7 `- a3 y2 y e4 J$ X& @- @# @& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ?" \6 I" ?/ ~5 p1 t& {6
5 Y. F# U. S3 K! H5 c; a" K( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 |
發表於 2015-3-10 10:22 AM
| 