[中式食譜] 什錦豆腐

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什錦豆腐
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! b+ ^; B% h0 F7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所需材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 z+ e! O# N7 [, G
豆腐、豌豆、玉米粒、香菇、木耳、胡蘿蔔
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb* O! [* V- k8 y( a7 z) I0 Q6 V$ n4 x+ [
醬油、鹽、糖、雞精粉、太白粉
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: v* t. ~' i* ]4 Zos.tvboxnow.com做法：os.tvboxnow.com- V2 y. u+ t, X) q3 y) {
1、豆腐切片。鍋中放水，大火燒開，將豆腐和香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔焯一下。
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6 v* |/ s1 ^8 W  k' n公仔箱論壇2、倒入油，燒至六成熱，將豆腐片下鍋煎至兩面金黃，盛出控油備用。
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3、起鍋，放蔥，炒出香味後，將香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔和木耳入鍋煸炒一下，然後再放入豆腐片。