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急凍帶子10安士、露筍5安士（切斜段）、翠玉瓜4安士（切長段）、芒果1隻（去皮及去核）、蒜片2粒、薑片6片
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調味醃料（帶子）： 公仔箱論壇* k( N) S4 j9 Q
生粉2茶匙、鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、食用梳打粉1/8茶匙、生油1湯匙
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汁料：
; L. Y( j- j2 M g0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙. ^) ?, h: t+ @; |: c
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% f P/ h. O' I* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: os.tvboxnow.com; m l* w, q6 O4 t5 e9 [& i
1.急凍帶子略為清洗，與醃料拌勻醃2至3小時，中途攪拌至水份完全吸收，然後備用。os.tvboxnow.com3 ]. ~& k+ y( t% r# c
/ q; P+ b$ K, i3 i, S3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芒果切件，加入少許清水及2至3茶匙砂糖醃30分鐘，取出吸去多餘水份，然後備用。公仔箱論壇5 g* e0 c# N1 ?& x; E; u
; _+ `/ l H& Y1 c/ aos.tvboxnow.com3.將鑊燒至6成熱，放入帶子煎烘一會兒，將帶子兩邊煎至轉色及僅熟至企身後，取出備用。
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. |/ X8 `. C, X% \# {4 S: D2 e8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蒜片及薑片下鑊爆香，加入露筍及翠玉瓜炒合，注入少許清水炒至僅熟。
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; i+ i) v3 a8 k% A, J公仔箱論壇5.加入芒果及帶子炒合，下汁料並快速兜勻，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p& {0 u+ a( }$ S4 X3 N9 I: l
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發表於 2015-3-10 04:23 AM
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