4 d) R, j7 Z1 v- s公仔箱論壇材料:
: i% N& J, F; E# Y# V. m& eos.tvboxnow.com腍魚柳400克、橙肉1個、橙汁半個、芫茜2至3棵（切碎）、乾蔥2粒（切片）os.tvboxnow.com/ e1 H; i+ ~) X& |1 A
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5 u, e& q8 y2 F# {* @2 L2 b" r7 g% S調味料：: }" w0 k" G6 Y+ K t
麵豉1湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、# U8 G( P' R' g1 e! ~$ g
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芡汁：
- S" p$ B! i: v7 i& Itvb now,tvbnow,bttvb生粉水少許
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做法:
: B# b/ P4 I7 {" _* \1. 魚柳解凍抹乾切件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。4 F4 L/ B/ @, e! X
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2. 用大滾水將魚柳焯熟，隔水上碟。* C9 C# t0 w: q! I, c
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3. 起鑊加入少量煮食油將麵豉炒開。
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0 ?" m9 Q5 c8 s7 i" B公仔箱論壇4. 倒入橙汁煮滾，加入橙肉及芫茜，再加?汁調味，用生粉水打芡淋於魚柳上即成。
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發表於 2015-3-9 04:18 AM
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