材料:
% `# K$ ^1 I+ i9 E$ l4 C/ J3 L+ {中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb2 _# g2 z/ ?$ s' h
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調味醃料：
, Z5 u+ c# {; l, ]; @2 _0 |tvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上） 公仔箱論壇+ J/ l3 [2 v- y- `! `
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芡汁： 公仔箱論壇) _% K. [1 K% V. |! K
鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙/ F7 R2 |" P8 F0 R7 A3 v
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X c% B9 b6 u, q
1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。
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2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。os.tvboxnow.com$ o, n- Q* D& H
- X9 g+ I7 M/ j% xtvb now,tvbnow,bttvb3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。公仔箱論壇3 U u$ V* h% K+ i, g8 g
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4. 最後撒下九層塔葉拌勻。' b3 w. j; ]+ o6 e; I a
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發表於 2015-3-8 04:57 AM
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