1 P: l0 R2 v, q/ n; D, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
. j6 z( y O/ g4 Z$ h/ z# Htvb now,tvbnow,bttvb三文魚頭1個（開邊）、檸檬汁1至2湯匙、黑胡椒碎半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E, W& _4 ^7 a' T% f
! y5 S1 j5 i8 |7 {3 Ntvb now,tvbnow,bttvb調味配料:
! _% x" v8 R- ^, W# ]% [1 b/ I公仔箱論壇黑胡椒碎半茶匙、乾蔥2粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、薑4片（略拍）、紅辣椒1至2隻（切段）、香芹莖1棵（切段）
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芡汁（一）: os.tvboxnow.com% V$ ?. H2 [" F# A/ L$ C. }9 c
水1/3杯、日式燒汁1/3杯、麻油1茶匙 芡汁（二）: 生粉水（埋芡）
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: o2 t6 u) P7 J: Y( Z做法:
4 A8 s. `$ G1 J& H6 h. ]1. 三文魚頭斬開邊，沖淨及抹乾，用檸檬汁及黑胡椒碎搽勻醃片刻。
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# l5 O! u& K+ C5 b5 B8 t2. 燒油，用少許粉薄薄拍於三文頭上，放熱油內煎香取出。$ T0 {; i4 s$ O5 ~% R. T9 B4 A
/ ~! x. f1 C. Q- |( Ios.tvboxnow.com3. 剩1至2湯匙油爆香配料，放下三文魚頭一起煎香，灒少許黃酒，然後逐漸少量加入芡汁（一），再蓋上鑊蓋焗片刻入味。tvb now,tvbnow,bttvb x- f3 F* @# f, \( k: ?/ S6 \6 ~, |
! F. \: T7 L% j1 Z# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 必要時用芡汁（二）埋芡。 |
發表於 2015-3-7 04:22 AM
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